Wo es in Tschechien am besten schmeckt

Entdecken Sie tschechische Orte, die sowohl zum Besuch als auch zum Verkosten einladen

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Das Finale des Wettbewerbs EDEN – European Destination of Excellence, der herausragende Europäische Reiseziele auszeichnet, kennt schon seine acht Kandidaten. Das Thema des Wettbewerbs in diesem Jahr ist „Lokale Gastronomie im Tourismus“. Die diesjährigen Finalisten sind die Regionen Broumov, Jeseníky (Altvatergebirge), Orlické hory (Adlergebirge), Slovácko (die Mährische Slowakei) und  Železné hory (Eisengebirge)

Die fünf ausgewählten Destinationen werden nun von der Jury besucht und vor Ort geprüft. In der Jury sind neben den Vertretern der Tschechischen Zentrale für Tourismus – CzechToursim, auch Vertreter des Ministeriums für die Regionale Entwicklung sowie Vertreter des Verbandes der Köche und Konditoren der Tschechischen Republik.

Bewertet wird die Qualität der angebotenen Dienstleistungen, die Zusammenarbeit der einzelnen touristischen Subjekte und auch die Nachhaltigkeit der touristischen Projekte – sowohl die finanzielle Nachhaltigkeit als die Nachhaltigkeit der Kultur- und Natursehenswürdigkeiten und die Umweltfreundlichkeit.

EDEN (European Destinations of ExcelleNce) ist ein Projekt des Europäischen Komitees, das Nachhaltigkeit des Tourismus in den EU-Ländern unterstützt. Der Wettbewerb wird jedes Jahr seit 2007 ausgeschrieben und soll weniger bekannte Regionen Europas vorstellen. Seit 2009 nimmt an dem Wettbewerb auch Tschechien teil. Dabei ist die Tschechische Zentrale für Tourismus – CzechTourism der nationale Koordinator des Projektes.

Alle Destinationen, die für das Finale ausgewählt wurden, haben komplex und langfristig an ihren touristischen gastronomischen Produkten gearbeitet. Der kulinarische Tourismus ist sehr beliebt, nicht nur bei Einheimischen, sondern auch bei ausländischen Gästen Tschechiens. Die Besucherzahlen der regionalen Food-Festivals steigen ständig.

Die EDEN-Destination 2015 Nr. 1 wird offiziell am 12. November 2015 in der diesjährigen Kulturhauptstadt Europas Pilsen bekannt gemacht. Der feierliche Abend mit der Auszeichnung findet im Rahmen der von CzechTourism veranstalteten Konferenz „Touristisches Forum“ statt.

Bild oben: Entdecken Sie Tschechien mit allen Ihren Sinnen – Foto: © D. Marvan, CzechTourism