Kreative Köpfe hinter dem Bierhandwerk
© Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW).
Mit Herzblut und Sachverstand wird in Baden-Württemberg Bier gebraut. Bei jungen Braumeisterinnen und Braumeistern ebenso wie in traditionsbewussten Familienbetrieben...
Erlebnisbrauereien in Baden-Württemberg
Badisch Brauhaus Karlsruhe © TMBW_Düpper - Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW).
Wer Bier nicht nur genießen, sondern mehr über Rohstoffe, Herstellung und den Brauprozess erfahren...
500 Jahre Reinheitsgebot: Wege durch den Biersüden
Bier aus dem Süden - © TMBW_Düpper - Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW).
STUTTGART – Das älteste gültige Lebensmittelgesetz in Deutschland feiert Jubiläum: 500 Jahre...
Biersorten und Biervielfalt in Baden-Württemberg
Auswahl an Biersorten - © Christopher Wesser - Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW).
Von Amber Ale bis Zwickel finden Bierliebhaber eine breite Auswahl an Biersorten...
Höchster Schweizer Bier-Genuss in Davos Monstein
In Monstein stehen die höchstgelegene Brauerei der Schweiz und die erste Schaubrauerei in Graubünden. Besucher können hier nicht nur zusehen, wie aus Monsteiner Quellwasser,...
Es bieret in Dänemark
Nordisches Gourmetland präsentierte 2014 mehr als 1.100 neuen Biersorten / Zwei dänische Brauereien in World-Top-10 / „P-dag“ für Osterbräu 2015
Dänische Biere gehören zu den...
Ausflugtipps: Bayern und das bayerische Bier…
Im Jahr 1516 erließ Herzog Wilhelm IV von Bayern das Bayerische Reinheitsgebot. Das berühmte Regelwerk besagt, dass für die Herstellung von bayerischem Bier nur...
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Kulinarische Rundreise in Österreich
Zum Urlaub in Österreich gehören Essen und Trinken einfach dazu – egal ob Kaiserschmarrn, Wiener Schnitzel, Zirbenschnaps oder Melange. Natürlich gibt es auch bei...
Hessische Veranstaltungen und Tipps rund um den Apfelwein
Apfelwein ist eine Spezialität aus Hessen und gilt hier als Nationalgetränk und Kulturgut. Natürlich wird auch woanders aus Äpfeln Wein gekeltert, aber nirgendwo so...
Zucchinilasagne statt Leberkäs – Bayerns erste vegetarische Berghütte
Silvia Beyer ist die erste Hüttenwirtin, die in ihrer Hündeleskopfhütte bei Pfronten im Allgäu ausschließlich vegetarische Speisen anbietet – und das mit Erfolg. Ihr...
